Point de départ: l’entrée au 9e à 1500, boul. Robert Bourassa.
Une visite au 9e de Eaton, le restaurant
Art Deco de 1931 récemment restauré – une conversation avec Georges Drolet, associé principal d’EVOQ Architecture sur l’histoire du projet. Classé en 2000 après sa fermeture, le restaurant conçu par Jacques Carlu est resté en hibernation durant 25 ans et a été ré-ouvert en mai 2024. Le projet de restauration mené par EVOQ Architecture au cours des dernières années a permis l’aménagement du restaurant Ile-de-France et l’espace événementiel la Grande salle.
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